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Nota de Cata

Intenso y vivo color cárdeno con ribete violáceo, capa media alta y lágrima que tiñe la copa. En nariz es intenso, cargado sobre todo de frutos del bosque se acompaña de un sutil toque mineral, terroso. También algo de cacao, caramelo y violetas. En boca responde a las expectativas que nos abría la fase olfativa. Es redondo, tanino sutil que aporta estructura y da carnosidad. En retrogusto vuelven los recuerdos de las violetas y la fruta negra con nitidez e intensidad.