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Nota de Cata

Amarillo limón pálido con reflejos dorados, denso. En nariz es intenso, elegantes aromas que recuerdan a fruta de hueso (ciruela) y flores blancas (jazmín y azahar). Sutil toque cítrico que se funde con un recuerdo mineral. Franco en aromas, claro carácter varietal. en boca tiene una entrada untuosa, densa que da paso a una acidez media que va increscendo y que se potencia con un toque mineral. En retrogusto vuelven los aromas de nariz acompañándose del recuerdo de caramelo de limón y un sutil toque de jengibre.