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Nota de Cata

Amarillo limón pálido con reflejos dorados, denso, brillante. En nariz hay recuerdos de fruta de hueso (melocotón y ciruela), herbáceos (paja seca) y sutiles recuerdo de flores blancas, tambén algo de fruta tropical. En boca es untuoso, denso, estructura sedosa que se abre paso con buena acidez que va increscendo. El retrogusto sobresale por los recuerdos cítricos (ayudados por la acidez). También hay un sutil, ligero pero interesante toque de amargor que prolonga el vino en boca.