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Nota de Cata

Amarillo limón con reflejos dorados, vivo, brillante, denso. En nariz viene cargado de aromas que recuerdan cítricos (limón maduro), sutil vainilla y caramelo, también lías finas. En boca es intenso, complejo. De entrada, buena acidez que aporta frescor, también hay un toque cítrico que hace prolongar el vino en boca. En retrogusto es intenso, más que en nariz. Aquí sale un interesante aroma que recuerda a bizcocho de limón (tostados y ralladura de limón) con un toque final de caramelo.