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Nota de Cata

Vivo amarillo limón con reflejos oro, denso. En nariz es intenso, recuerdos melosos, cítrico maduro, naranja confitada con un fondo mineral que le aporta complejidad. En boca es intenso, goloso, fresco, chispeante. Equilibrio entre el dulzor y la acidez que aporta una boca elegante. Es persistente, acompaña la acidez para que el vino en ningún momento se haga empalagoso. En retrogusto vuelve el recuerdo de la naranja confitada y los toques melosos, es persistente, invita a seguir bebiendo.