ecatas.com

Nota de Cata

Vivo color rojo cereza con ribete picota y reflejos violáceos. Intensa nariz en la que predomina el recuerdo de la fruta roja y negra acompañando a sutil vainilla, regaliz, toques balsámicos y sutil hojarasca al final. En boca es intenso, fresco, carnoso, tanino noble pulido que aporta estructura. En retrogusto vuelven los aromas de nariz con nitidez, aquí si cabe con la fruta más fresca, sobre todo cereza. También vainilla y regaliz negro.