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Nota de Cata

Color granate con capa media y ribete que va tornando a teja. En nariz sobre todo fruta muy madura, fruta escarchada, compota, cuero y sutil clavo. Un estilo muy clásico. En boca sorprende porque es casi lo contrario de nariz. Fresco, con un tanino carnoso, que hace salivar. En retrogusto con un sutil amargor, vuelven los recuerdos de cacao y fruta madura, casi pasificada.