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Nota de Cata

Rojo cereza con ribete picota. En nariz destaca el recuerdo de fruta roja y cereza en su punto de maduración con toques balsámicos. En boca es carnoso, tanino que aporta estructura con un sutil toque secante que redondeará en los próximos meses (catado en mayo 2021). En retrogusto vuelve el recuerdo de la fresa con un toque vegetal.