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Nota de Cata

Rojo cereza con ribete grana y capa media. En nariz se funde el recuerdo de la fruta roja con los tostados, se acompaña de un toque balsámico. En boca es carnoso tanino que aporta estructura y un ligero toque secante que pulirá con el tiempo (catado en junio de 2021). En retrogusto devuelve los aromas que percibíamos en nariz.