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Nota de Cata

Rojo cereza con ribete picota y capa media. Lágrima que tiñe la copa. En nariz es intenso, cargado de aromas florales y de maderas nobles, que sin tener protagonismo, aparecen (cedro y sándalo). Fruta roja y negra (cerezas y moras) acompañado de toques balsámicos y sutil mineral. En boca es donde mejor se expresa. Muy fresco, con una acidez que te inunda y que hace que destaque la fruta con intensidad y persistencia. En retrogusto, además de la cereza, fresa y moras, le acompañan flores (violetas). La madera está bien integrada, apenas aparece salvo para aportar estructura.