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Nota de Cata

Vivo color rojo cereza con ribete picota y matices violáceos, capa media y lágrima que tiñe la copa. En nariz es intenso, hay recuerdos de vainila y cacao que se funden con el recuerdo de la fruta roja en su punto de madurez. También hay un toque terroso que aporta complejidad. En boca es un vino sobervio, fresco por su acidez, carnoso por su tanino noble y persistente. En retrogusto devuelve el recuerdo de la fruta roja, el cacao y toques balsámicos.