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Nota de Cata

Rojo cereza con ribete picota, capa media y lágrima que tiñe la copa. En nariz tiene buena intensidad, predominan los recuerdos de fruta roja madura acompañada de sutil tostado, especias como la pimienta rosa y balsámicos con un toque de tabaco y terroso que aporta complejidad. En boca es carnoso, con un tanino potente que pide una buena carne. Es fresco. En retrogusto es persistente, hay un sutil toque de amargor que prolonga el paso por boca. También hay un recuerdo de cacao puro y pan tostado.