ecatas.com

Nota de Cata

Rojo cárdeno con ribete púrpura y capa alta, lágrima que tiñe la copa. En nariz es intenso, cargado de aromas de frutos negros acompañados de violetas y en segundo plano, sutil veinilla y pimienta. Balsámico. En boca sorprende por su acidez, alta que recuerda a cereza y fruta negra en su punto de maduración. Con un tanino que aporta carnosidad, es un vino que promete una excelente evolución el los próximos 8 años. (catado en marzo 2022). El regurdo final continúa con la fruta negra y sutil tostado.