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Nota de Cata

Amarillo limón con reflejos dorados, denso, lágrima persistente. En nariz se funden los recuerdos cítricos (caramelo de limón), lías finas, herbáceos, sutil anisado (hinojo) y flores blancas. En boca buena acidez que va increscendo para prolongarse en retrogusto con el recuerdo cítrico, de lías finas, caramelo balsámico de miel y limón, sutil recuerdo anisado de hinojo y flores secas.