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Nota de Cata

Amarillo limón pálido con reflejos dorados. En nariz, es complejo, sobresalen recuerdos minerales que aportan complejidad. Se suman cítricos, hierbas aromáticas y flores secas. En bocadestaca su untuosidad y acidez acompañada de un toque salino que potencia la expresión en boca. En retrogusto, continúa con la intensidad de la fase olfativa y se acompaña del frescor que aporta la acidez y que potencia el recuerdo cítrico y floral.