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Nota de Cata

Amarillo limón pálido, denso. En nariz es complejo, hay recuerdos cítricos (pomelo) que se fusionan con flores secas, sutil manzana, lía fina y un fino toque mineral. En boca es untuoso, goloso, con gran estructura que se acompaña en una acidez que va increscendo y se fusiona en retrogusto con el recuerdo cítrico del caramelo de limón, toques herbáceos y ese carácter mineral que acompaña y aporta complejidad.