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Nota de Cata

Rojo cereza con ribete picota y capa media. En nariz es intenso, una fusión perfecta de frutos rojos, especias dulces, pimienta, tostados y café. Balsámico con un fondo terroso. En boca es intenso, carnoso, con un tanino potente que necesita tiempo para redondear (catado en agosto de 2023). En retrogusto, es como en nariz, aromático e intenso, balsámico, con un ligero toque amargo final que recuerda al pan tostado.