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Nota de Cata

Amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz, recuerdos de fruta de hueso y herbáceos con un toque anisado (hinojo), también algo cítrico de caramelo de limón. En boca es intenso, con una acidez media que acompaña en el retrogusto donde sobresale el recuerdo de caramelo de limón y hierbas, también anisados y cera de abejas.