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Nota de Cata

Rojo cereza con ribete picota, capa media y lágrima que tiñe la copa. En nariz, sobresalen los recuerdos de fruta roja y de hueso (ciruela y cereza), balsámico, con madera bien integrada que queda detrás de la fruta y deja intuir especias dulces. En boca es intenso, carnoso con tanino que aporta estructura. Fresco, acidez sutil que potencia el retrogusto de la fruta en retrogusto donde, también aparecen de forma muy sutil, recuerdos de especias dulces e incienso.