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Nota de Cata

Amarillo limón intenso con reflejos oro, denso. En nariz es complejo, recuerdos de manzana madura, herbáceos, pomelo y un sutil toque asidrado. En boca es completamente diferente, fresco, untuoso, con acidez media y sutil toque salino que acompaña en el trago. En retrogusto, vuelve el toque asidrado, algo de evolución que al mismo tiempo, recuerda a la uva madura.