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Nota de Cata

Amarillo paja con reflejos oro. En nariz es complejo, hay recuerdos de membrillo, manzana asada, sutil vainilla y bollería (brioche). Buen paso por boca, con estructura, sutil tanino y acidez algo justa. En retrogusto, vuelven los recuerdos de crema pastelera, de manzana asada y caramelo.