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Nota de Cata

Rojo cereza con ribete picota y capa media. En nariz se funden los recuerdos de la fruta roja y cereza con tostados, balsámicos y especias dulces. En boca, tanino que aporta carnosidad y un punto secante por pulir (catado en marzo de 2024). Es fresco, tiene la acidez justa para acompañar en retrogusto y potenciar el recuerdo de la fruta roja y de hueso. También acompañan tostados y especias dulces.