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Nota de Cata

Amarillo pajizo reflejos oro pálido. Burbuja pequeña y abundante. En nariz lía fina, bollería, toque floral, frutos secos, fruta escarchada. En obca cremoso, burbuja abundante con sensación efervescente. Vuelve el recuerdo a fruta escarchada, lácteo, pan brioche, fino, elegante.