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Nota de Cata

Amarillo pajizo, muy limpio, brillante con destellos dorados pálidos. buena densidad. En nariz es intenso. Frutal y floral. Fruta de hueso - ciruela mirabel y albaricoque- matices herbaceos y flores blancas, recuerdos anisados. En boca es intenso, agradable, untuoso, con buena acidez, sutil y sedoso. De trago muy largo y el retrogusto reforzado por la acidez donde vuelven a aparecer la fruta blanca y las flores.