Feria Virtual de las DD.OO

• Bodegas inscritas Vinos de la D.O.
• Vinos de la D.O.
  D.O. VALENCIA
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  BASSUS FINCA CASILLA HERRERA 2017
  
  

  95,0 pts.
      Catado 1 vez
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  • Ficha del vino
    

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  BASSUS FINCA CASILLA HERRERA 2018
  
  

  94,31 pts.
      Catado 1 vez
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  • Ficha del vino
    

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  BASSUS FINCA CASILLA HERRERA 2019
  
  

  92,42 pts.
      Catado 2 veces
  BOBAL / PETIT VERDOT / SYRAH / MERLOT / CABERNET FRANC
  
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  • Ficha del vino
    

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  BASSUS FINCA CASILLA HERRERA 2020
  
  

  94,31 pts.
      Catado 1 vez
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  • Ficha del vino
    

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  BISILA CHARDONNAY 2009
  
  

  90,85 pts.
      Catado 1 vez
  Nuestro blanco es elaborado a partir de viñedos seleccionados, con una carga de dos kilos de uva por vid. Uvas vendimiadas de manera tradicional, a primera hora de la mañana, para hacerlas llegar a la bodega con la menor temperatura posible, manteniendo sus cualidades frutales y obteniendo una mayor calidad en su recepción.
  Su proceso de elaboración comienza con un estrujado y despalillado suave, seguido de una maceración en frío de tres cuartos de hora, la cual permite una notable extracción de aromas y un prensado ligero, produciendo el sangrado de un mosto flor de primera calidad.
  El proceso de fermentación y control de la misma se produce a baja temperatura, para el lento consumo de los azúcares. Una vez terminada la fermentación comienzan los procesos de limpieza y filtración.
  C A T A
  El vino blanco Chardonnay Bisila se presenta limpio, brillante y cristalino. De un color amarillo pajizo, con reflejos verdosos y con una ligera intensidad de sus tonos dorados. En nariz, la primera impresión es muy agradable y frutal, de buena intensidad y franqueza aromática.
  Desprende aromas limpios y frescos de flores blancas, frutales como el plátano y mango, así como toques cítricos y fruta madura.
  En boca se recibe con una acidez equilibrada, redondo, con una gran sensación de untuosidad y volumen. Su persistencia en boca es alta, dejando al final un leve amargor y notándose en todo momento su carácter frutal.
  
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  • Ficha del vino