Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

90,54

Catado 1 vez

Puntuación media por fase

91,0

90,75

90,17

catar

Marca

RECONQUISTA TEMPRANILLO 12 MESES 2019

Año

2019

Bodega

BODEGAS RECONQUISTA

Subido por: BODEGAS RECONQUISTA

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Tempranillo (100%)

Denominación de origen

VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA

Grado

13.5º

Crianza

Roble Americano: 12 meses.

Precio

€ 5.5

Catalogación

Crianza

Descripción

• Obtenido de uvas de la variedad Tempranillo (Cencibel de sinonimia manchega), procedente de viñedos en vaso de más de 50 años, un tipo de cultivo de viñedo en detrimento por viñas jóvenes, en espaldera, y en definitiva, más productivas.
• El vino obtenido se sometió a un tiempo de maduración de 12 meses en barricas de roble francés de tostados medios y fuertes.
• Nota de cata: Fase visual: resalta un pronunciado color rojo cereza picota con ribetes violáceos.
• Fase olfativa: Nariz intensa y afrutada, aromas caracterizados por la fruta madura con los matices que aporta la madera tostada, vainilla y cacao.
• Fase gustativa: Estructura media fresca con taninos dulces y frutales.
• Temperatura de servicio: 16ºC
• Maridaje: Perfecto para acompañar legumbres, quesos curados, carnes o verduras a la brasa y postres con base de chocolate con leche.