Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

90,0

Catado 1 vez

Puntuación media por fase

90,33

90,25

89,67

catar

Marca

BESANA REAL FERMENTADO EN BARRICA 2021

Año

2021

Bodega

COLOMÁN, S.A.T. 3.753

Subido por: COLOMÁN, S.A.T. 3.753

Compartir en Facebook

Tipo de vino

Blanco

Variedades

Macabeo - Viura (100%)

Denominación de origen

D.O. LA MANCHA

Grado

12.5º

Crianza

Barrica de Roble: 2 meses.

Precio

€ 4.1

Catalogación

Fermentado en Barrica

Descripción

La fermentación del mosto yema se inicia en depósito de acero inoxidable a baja temperatura, para terminar la misma en barricas bordelesas de roble, donde permanece con sus finas lías durante dos
meses.
Vino blanco elaborado con uvas de la variedad Macabeo procedente de viñedos seleccionados y fermentado en barrica. Presenta un color amarillo dorado, con aromas frutales limpios y notas de vainilla y miel típicas de la barrica. Suave, vivo y fresco en boca, complejo y de equilibrada acidez.
Debe servirse fresco, a 6-8 ºC . Ideal para acompañar mariscos, pescados al horno, quesos tiernos. Excelente para tapas.