Tipo de vino

Tinto

Variedades

Garnacha (100%)

Denominación de origen

D.O. MÁLAGA Y D.O. SIERRAS DE MÁLAGA

Grado

14.0º

Crianza

Precio

€ 12.35

Catalogación

Vino de Autor

Descripción

Viticultura
Suelos
Clima
Enología
Envejecimiento
Comentarios

Este vino es la consecución del objetivo de Jorge Ordóñez Málaga de elaborar un Garnacha de calidad de los Montes de Málaga. Los viñedos están plantados con injertos de vides procedentes de Calatayud.

Fermentación primaria en fermentadores abiertos de 5 T. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable.

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