Tipo de vino

Blanco

Variedades

Chardonnay (100%)

Denominación de origen

D.O. ALELLA

Grado

12.5º

Crianza

Roble Francés: 4 meses.

Precio

€ 8.0

Catalogación

Fermentado en Barrica

Descripción

Elaboración

Vino blanco ecológico elaborado únicamente con la variedad Chardonnay. Después de un prensado ligero para obtener el mosto flor, fermenta en barricas nuevas de roble francés de Allier a una temperatura controlada de 15 º C, con una crianza posterior de 4 meses

Notas de cata

Nariz compleja donde combinan los aromas afrutados (mango y papaya) con los de crianza (vainilla y coco). En boca es graso, untuoso y bien equilibrado con un final largo.

Catado 1 vez por:

Búsqueda avanzada

VEGA SICILIA UNICO 2002

2002 - Subido por:   Bodegas VEGA SICILIA, S.A.

97,19

 pts.

LALOMBA FINCA LADERO 2016

2016 - Subido por:   LALOMBA

97,08

 pts.

CIRSION 2016

2016 - Subido por:   BODEGAS RODA

96,69

 pts.

NOE PEDRO XIMENEZ MUY VIEJO V.O.R.S.

- Subido por:   Bodegas GONZALEZ BYASS JEREZ (Tio Pepe)

96,63

 pts.

CIRSION 2011

2011 - Subido por:   BODEGAS RODA

96,62

 pts.