Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

89,58

Catado 2 veces

Puntuación media por fase

90,67

89,25

catar

Marca

PRIVAT EVOLUCIÓ CHARDONNAY RESERVA BRUT NATURE

Año

Bodega

CELLER PRIVAT

Subido por: CELLER PRIVAT

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Tipo de vino

Cava

Variedades

Chardonnay (100%)

Denominación de origen

D.O. CAVA

Grado

12.0º

Crianza

Precio

€ 12.0

Catalogación

Brut

Descripción

Elaboración

Cava proveniente de uvas ecológicas. Concepto internacional del Método Tradicional con características muy marcadas por la madurez que nos permite el concepto nature. Sabor persistente y aromas de alta intensidad. Elaboración estricta \"en blanco\" para mantener la ligereza tradicional, pero permitiendo la expresión de las variedades en función de la añada, con estricto seguimiento del método tradicional de elaboración. Con un mínimo de crianza de 20 meses, se pone a la venta recién degollado.

Notas de cata

Burbuja fina y persistente, color amarillo pálido, ligero paso en boca y bien estructurado.