Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

89,54

Catado 1 vez

Puntuación media por fase

90,67

90,0

88,67

catar

Marca

PALACIO DE SADA GARNACHA 2021

Año

2021

Bodega

BODEGA DE SADA - BODEGA SAN FRANCISCO JAVIER S. COOP.

Subido por: BODEGA DE SADA - BODEGA SAN FRANCISCO JAVIER S. COOP.

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Garnacha (100%)

Denominación de origen

D.O. NAVARRA

Grado

14.0º

Crianza

Roble Americano: 3 meses.

Precio

€ 6.9

Catalogación

Tinto Roble

Descripción

Fermentaciones controladas con levaduras autóctonas, realizadas en depósitos de hormigón. Permanece unos meses en barricas de
roble para afinar el vino, sin perder los aromas característicos de la variedad garnacha.
Viñedos de montaña de garnacha de clima frío debido a la proximidad de los Pirineos.
Color vivo y alegre, intenso en aromas, fresco, con aromas de fresas silvestres, hierbas de montaña y fondo de ciruela. En boca, reflejo de la nariz; mantiene la frescura, un paso muy agradable
con un toque dulce y final persistente donde aparecen notas especiadas, flores azules y caramelos de violeta.