Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

90,38

Catado 1 vez

Puntuación media por fase

89,67

90,25

90,83

catar

Marca

MALAÑO CABERNET SAUVIGNON 2023

Año

2023

Bodega

INN WINE BODEGAS Y VIÑEDOS

Subido por: INN WINE BODEGAS Y VIÑEDOS

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Tipo de vino

Tinto ecológico

Variedades

Cabernet Sauvignon (100%)

Denominación de origen

VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA

Grado

14.5º

Crianza

Precio

€ 14.8

Catalogación

Joven

Descripción

Vino tinto 100% Cabernet Sauvignon, elaborado a partir de la mezcla de la noche y el día. Resultado del coupage de una maceración post-fermentativa de 1 semana, y una delicada maceración post-fermentativa de 1 semana, y una delicada maceración carbónica. Así es como hemos conseguido obtener un equilibrio entre robustez y delicadeza, fruta y vegetal, cuerpo y estructura. Predomina la fruta muy madura, vegetal, cuerpo y estructura. Predomina la fruta muy madura, un cuerpo medio y una sutil sensación de astringencia que lo hace muy largo.