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Joaquín Parra, Wine Up
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Color salmón con reflejos piel de cebolla, burbuja abundante. En nariz hay un sutil recuerdo de cereza que acompaña a lías finas y frutos secos. También algo floral. En boca es fresco, con burbuja abundante y fina, acidez media que acompaña en retrogusto donde hay recuerdos de caramelo de fresa y sutil sirope