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Ficha de vino

Puntuación de cata:
88,77
Catado 1 vez
Puntuación media por fase

90,0

89,0

88,0

catar
Marca
ARZUAGA CRIANZA 2009
Año
2009
Bodega
Subido por:   BODEGAS ARZUAGA NAVARRO
1475

   
Tipo de vino
Tinto
Variedades
Tempranillo (90%)
Cabernet Sauvignon (7%)
Merlot (3%)

Denominación de origen
D.O. RIBERA DEL DUERO

Grado
14.0º
Crianza
Roble Americano/Francés: 16 meses.

Precio
€ 16.0
Catalogación
Crianza
Descripción
VIÑEDO
Uvas de la variedad Tinto Fino (Tempranillo) Cabernet Sauvignon y Merlot originarias de nuestra finca La Planta donde las viñas tienen más de 20 años y son cultivadas de manera tradicional. La finca está situada alrededor de los 900 m. de altitud en suelos arcillo – calcáreos con la roca madre caliza a menos de un metro de la superficie.
ELABORACIÓN Y CRIANZA
Vendimiado a mano en su punto óptimo de maduración en cajas de 15 Kg. Los racimos pasan por la mesa de selección y a continuación se despalillan, las uvas son encubadas en depósitos de acero inoxidable, se mantienen unos días en frío, con una lenta fermentación alcohólica a unos 27º C. Una crianza de 16 meses en barricas 50% roble francés y 50% americano hace un vino potente y frutal, pero con elegancia y finura.


Catado 1 vez por:

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