Tipo de vino

Tinto

Variedades

Tempranillo (100%)

Denominación de origen

D.O. RIBERA DEL DUERO

Grado

14.5º

Crianza

Barrica Allier - Roble Frances: 12 meses.

Precio

€ 20.88

Catalogación

Reserva

Descripción

PIEDRAS DE SAN PEDRO 2004 ES NUESTRO EDICION LIMITADA. NACE DE UNA SELECCIÓN DE UVAS DE VIÑEDOS VIEJOS CON UNA ELABORACION ESPECIAL. HA PASADO POR UNA CRIANZA DE 12 MESES EN UNA SELECCIÓN DE BARRICAS FRANCESAS, Y MAS DE 12 MESES EN BOTELLA.
HEMOS OBTENIDO LA DISTINCIÓN TEMPRANILLO DE PLATA EN LA RECIENTE EDICIÓN DEL CONCURSO INTERNACIONAL DE VINOS TEMPRANILLOS DEL MUNDO 2008.


PRODUCCIÓN 7000 BOTELLAS

VARIEDAD: 100% TEMPRANILLO.
VIÑEDO: EDAD MEDIA 50 AÑOS.

ELABORACIÓN:
DEPOSITOS DE ACERO INOXIDABLE.
T ª DE FERMENTACIÓN: 28-30º C.

CRIANZA:
12 MESES DE ROBLE FRANCES 100%.

CATA:

VISTA:
Presenta un aspecto limpio y brillante, con color rojo granate.

NARIZ:
La crianza de 12 meses en roble francés le confiere una nariz intensa y compleja, con finos tostados, especiados perfectamente integrados con frutos rojos maduros muy varietales.

BOCA:
Posee una entrada suave, muy envolvente, con taninos muy estructurados. El retrogusto nos evoca frutos negros y tonos tostados.

Se recomienda decantar este vino.

MARIDAJE:
Carnes rojas, asados y estofados. Caza mayor y menor. Quesos curados.

Tª optima de servicio: 17-19º c.

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