117
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136
146
115
54
102

Ficha de vino

Puntuación de cata:
90,14
Catado 5 veces
Puntuación media por fase

90,73

89,7

90,13

catar
Marca
VERUM COUPAGE 2010
Año
2010
Bodega
176
1635

CINVE

Organizador:
CINVE - CONCURSO INTERNACIONAL DE VINOS Y ESPIRITUOSOS

País organizador:
ESPAÑA

Mención obtenida:
MEDALLA DE PLATA

Tipo de vino
Tinto
Variedades
Merlot (34%)
Tempranillo (33%)
Cabernet Sauvignon (33%)

Denominación de origen
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA

Grado
14.0º
Crianza
Roble Francés: 12 meses.

Precio
€ 10.0
Catalogación
Vino de Autor
Descripción
En un terruño calizo crecen nuestros viñedos de Merlos, Cabernet Sauvignon y tempranillo.

En este vino quisimos mostrar mucha fruta con una maceración prefermentativa de 8 días. Tras la fermentación alcohólica, de cada variedad por separado, dejamos los vinos unos 18 días con los hollejos para obtener más estructura. Los tres vinos fueron criados en barricas de roble francés durante 12 meses y para terminar se hizo un ensamblaje perfecto.

Su nariz es muy potente, elegante, mostrando violetas, fruta negra, especias y notas balsámicas. En boca es aterciopelado, sedoso, con taninos dulces, una acidez bien integrada y muy persistente.


Catado 5 veces por:

90,33

90,5

90,83

90,62

El Catacaldos, ,

13-12-2014

90,0

91,0

92,0

91,23

91,33

89,0

89,33

89,69

El Catacaldos, ,

15-04-2013

89,0

90,0

89,5

89,54

93,0

88,0

89,0

89,62



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