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Ficha de vino

Puntuación de cata:
94,23
Catado 1 vez
Puntuación media por fase

95,0

94,0

94,0

catar
Marca
ASTER FINCA EL 0TERO 2010
Año
2010
Bodega
Subido por:   Grupo La Rioja Alta, S.A.
1648

Tipo de vino
Tinto
Variedades
Tinta del país (100%)

Denominación de origen
D.O. RIBERA DEL DUERO

Grado
14.5º
Crianza
Roble Americano/Francés: 14 meses.

Precio
€ 25.0
Catalogación
Vino de Autor
Descripción
Frescura y elegancia que seducen para siempre

En poco tiempo, ha conquistado a los sumilleres más reconocidos. Un vino único fruto de unos viñedos de Tinta del país plantados hace más de medio siglo y merced a un exhaustivo estudio enológico, que le han convertido en el primer Áster que ha realizado la fermentación maloláctica en barrica. Un espectáculo balsámico y sabroso con el que sorprenderá.

UVA

Tinta del País
ELABORACIÓN

Fermentación maloláctica en roble americano nuevo. 15 meses en barricas de roble francés nuevo y un mínimo de 6 meses en botella
COLOR

Rojo cereza intenso, brillante con borde violáceo
AROMA

Afrutado, notas minerales sobre aromas tostados de maderas nobles, cedro. Balsámico y complejo
BOCA

Potente, envolvente, equilibrado, taninos maduros y sedosos, sabroso. Retrogusto con notas de madera y fruta, elegante
MARIDAJE

Aves de caza y corral. Guisos de carne. Postres con mermeladas de frutas negras del bosque




Catado 1 vez por:

95,0

94,0

94,0

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