Ficha de vino

Puntuación de cata:

93,74

Catado 8 veces

Puntuación media por fase

94,5

93,56

93,48

catar

Marca

VERUM AGUARDIENTE DE UVA AIREN DE HIERBAS

Año

Bodega

BODEGAS Y VIÑEDOS VERUM

Subido por: BODEGAS Y VIÑEDOS VERUM

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IWSC 2013

Organizador:
IWSC - INTERNATIONAL WINE & SPIRIT

País organizador:
REINO UNIDO

Mención obtenida:
MEDALLA DE PLATA

Tipo de vino

Aguardiente de Uva

Variedades

Airen (100%)

Denominación de origen

SIN D.O. NI IGP

Grado

30.0º

Crianza

Tino de Roble Francés: 3 meses.

Precio

€ 18.0

Catalogación

Seco

Descripción

Muchos años de trabajo ha costado a nuestro técnico obtener el macerado que Verum necesita. Partíamos de la premisa de que fuera un destilado que al catarlo sugiriera inmediatamente campo y naturaleza sin que resultara un aroma verde en exceso. Por fin creemos haberlo conseguido, en su secreta fórmula intervienen más de 30 hierbas silvestres lo que lo convierten en el aguardiente del mundo que más utiliza.

El aguardiente que macera es 100% airén de la finca Las Tinadas, donde un suelo calizo, arcilloso y muy pedregoso hacen que la viticultura sea un placer. Representa nuestra tierra, historia, herencia de conocimiento y vocación por el buen hacer en las técnicas de destilación.

Hierbas: Más de 30 Hierbas Silvestres entre las que destacan Tomillo, Romero, Hierba Luisa, Albahaca, Semilla de Cilandro, Anís Estrella, etc.