Nuestro tempranillo es el primer aguardiente de uva que se elabora en el mundo con la variedad española por excelencia, lo que da idea de la exclusividad de este destilado. Por tanto, para este Verum hemos seleccionado las uvas de un viñedo de más de 20 años situado en los suelos calizos y poco profundos de Los Arcángeles.
Es un destilado muy complejo que denota un gran esfuerzo desde la viña apareciendo aromas varietales como el regaliz, así como fermentativos y de destilación, si bien resalta un gran trabajo con la madera en Nuestra Cueva marca de la casa.
