Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

90,33

Catado 4 veces

Puntuación media por fase

90,0

90,19

90,58

catar

Marca

VERUM BLANCO SAUVIGNON BLANC-GEWÜRZTRAMINER 2012

Año

2012

Bodega

BODEGAS Y VIÑEDOS VERUM

Subido por: BODEGAS Y VIÑEDOS VERUM

Compartir en Facebook

Tipo de vino

Blanco

Variedades

Sauvignon Blanc (70%)
Gewürztraminer (30%)

Denominación de origen

VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA

Grado

12.0º

Crianza

Sobre sus lias: 3 meses.

Precio

€ 7.5

Catalogación

Joven

Descripción

Casa Ramiro y Los Arcángeles son los suelos calizos que hacen posible nuestro original coupage. Este terruño marca un carácter muy mineral en la Sauvignon blanc y uno no sólo floral en la Gewürztraminer, lo que junto a unos viñedos de adecuado rendimiento, el empleo de mosto flor y una maceración prefermentativa concluye en un vino de alta complejidad. Muy potente en nariz resaltan notas florales y aromas de fruta de la pasión. Profundizando en el vino aparecen matices muy minerales y especiados. En boca resulta un vino sedoso, equilibrado, con una acidez muy bien integrada y de una larga persistencia.