117
69
51
160
143
25
136
102

Ficha de vino

Puntuación de cata:
89,92
Catado 3 veces
Puntuación media por fase

91,22

89,83

89,33

catar
Marca
AVGVSTVS Cabernet Sauvignon – Merlot 2010
Año
2010
Bodega
Subido por:   Avgvstvs FORVM
2024

     
Tipo de vino
Tinto
Variedades
Cabernet Sauvignon (57%)
Merlot (43%)

Denominación de origen
D.O. PENEDÉS

Grado
13.7º
Crianza
Barrica Roble Frances 300 litros: 14 meses.

Precio
€ 9.0
Catalogación
Crianza
Descripción
Vendimiamos la Merlot durante todo el Septiembre y la Cab.S. el 5 de Octubre. Fueron elaboradas por separado, pero con un estilo muy similar ya que las 2 presentaban una maduración y sanidad excelente. La fermentación duró una media de 10 días y la maceración se prolongo hasta los 14 días. A finales de año entra en barricas de primero y segundo año el Merlot, y dos meses mas tarde el Cab. Sauvignon. Tras 14 meses en barrica haremos el cupaje final y lo preparamos para embotellar en Mayo.
De intenso color granate, en este vino aparecen agradables e intensas notas muy maduras de pequeños frutos rojos y notas especiadas. Un fondo de matices lácticos y elegante madera suaviza y conjunta la fuerza de este vino, haciendo que ninguna de las anteriores características resalte
exageradamente por encima de las demás. En boca destaca un potente y sabroso tanino dulce, haciendo de el un vino muy estructurado, pero a la vez carnoso y goloso, sin que su estructura lo haga difícil de beber . A tener en cuenta con carnes rojas, asados, caza, quesos secos, etc.


Catado 3 veces por:

90,67

89,0

88,17

89,0

92,33

90,5

90,17

90,77

El Catacaldos, ,

16-04-2013

90,67

90,0

89,67

90,0



Búsqueda avanzada

Búsqueda de Vinos

Los 5 vinos más puntuados

97,19

 pts.

CIRSION 2016

2016 - Subido por:   BODEGAS RODA

96,69

 pts.

CIRSION 2011

2011 - Subido por:   BODEGAS RODA

96,62

 pts.

96,47

 pts.

96,46

 pts.

131
www.ecatas.com

© 2008. Todos los derechos reservados- Política de privacidad -

info@ecatas.com

www.ecatas.com
www.wine-up.es