117
69
51
160
143
25
136
102

Ficha de vino

Puntuación de cata:
87,79
Catado 3 veces
Puntuación media por fase

88,22

87,25

87,94

catar
Marca
Altos de Torona 2011
Año
2011
Bodega
2175

Tipo de vino
Blanco
Variedades
Albariño (85%)
Caiño Blanco (10%)
Loureiro (5%)

Denominación de origen
D.O. RIAS BAIXAS

Grado
12.5º
Crianza

Precio
€ 11.0
Catalogación
Joven
Descripción
Vendimia por separado y manual de las distintas variedades, una vez que la uva ha alcanzado su punto óptimo de maduración. Estrujado, despalillado y macerado en frío. Fermentación a temperatura controlada hasta transformar en vino. Crianza sobre lías finas durante 4 meses, aportando una mayor untuosidad y singularidad al vino.


Catado 3 veces por:

87,67

87,25

87,33

87,38

El Catacaldos, ,

25-03-2013

87,0

87,25

88,17

87,62

90,0

87,25

88,33

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