Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

91,56

Catado 3 veces

Puntuación media por fase

91,67

91,0

91,89

catar

Marca

BLAS MUÑOZ CHARDONNAY 2011

Año

2011

Bodega

VIÑEDOS Y BODEGAS MUÑOZ, S.L.

Subido por: VIÑEDOS Y BODEGAS MUÑOZ, S.L.

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Tipo de vino

Blanco

Variedades

Chardonnay (100%)

Denominación de origen

D.O. LA MANCHA

Grado

13.5º

Crianza

Barrica de Roble: 6 meses.

Precio

€ 12.8

Catalogación

Crianza

Descripción

NOTAS DE CATA
Vista: Color amarillo pajizo muy atractivo, con ribetes dorados. Brillante limpio y glicérico.
Nariz: Aroma muy agradable, tostado de la madera, vainilla y mantequilla, ligeros ahumados y notas florales.
Recuerdos de cítricos (pomelo), frutos secos y fruta blanca.
Boca: Resulta cálido y graso, ancho y tostado, envolviendo el paladar, percibiéndose un final de buena crianza. Su persistencia en boca es prolongada.
Maridaje: Platos elaborados de pescados de todo tipo y mariscos. Arroces. Perfecto incluso con carnes asadas, como cordero, cabrito...etc...