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136

Ficha de vino

Puntuación de cata:
88,56
Catado 3 veces
Puntuación media por fase

90,0

88,33

88,0

catar
Marca
ARTERO MACABEO 2012
Año
2012
Bodega
2414

 
Tipo de vino
Blanco
Variedades
Macabeo - Viura (100%)

Denominación de origen
D.O. LA MANCHA

Grado
12.5º
Crianza

Precio
€ 4.75
Catalogación
Joven
Descripción
VINIFICACION: La uva es ligeramente presionada hasta obtener el mosto flor. Este mosto es desfangado estáticamente durante 48 horas.
La fermentación del mosto tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a 15ºC.
NOTAS DE CATA
Vista: Color pajizo limón con tintes metálicos de latón.
Nariz: Aroma intenso donde se combinan notas de fruta (albaricoque, pera...) con aromas florales y pulpa de cítricos.
Boca: En boca es amplio, fresco con un rico sabor. Equilibrado y persistente. Excelente acidez.
Maridaje: Mariscos, pescados, ensaladas, todo tipo de verduras y quesos no demasiado curados


Catado 3 veces por:

90,0

88,25

87,5

88,31

El Catacaldos, ,

05-08-2013

89,33

89,0

89,0

89,08

90,67

87,75

87,5

88,31



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