Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

90,91

Catado 5 veces

Puntuación media por fase

90,47

90,7

91,27

catar

Marca

LIBRARES SELECCIÓN 2008

Año

2008

Bodega

Señorio de Librares, S.L.

Subido por: Señorio de Librares, S.L.

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Graciano (5%)
Tempranillo (95%)

Denominación de origen

D.O.C. RIOJA

Grado

13.0º

Crianza

Roble Francés: 6 meses.

Precio

€ 9.0

Catalogación

Vino de Autor

Descripción

CATA
A LA VISTA, COLOR ROJO PÚRPURA DE CAPA ALTA, BIEN CUBIERTO Y RIBETE RUBÍ. EN NARIZ, SENSACIONES DE TOFFE Y FINOS TOSTADOS, CON MATICES DE COCO Y VAINILLA.
FONDO VARIETAL DE FRUTAS ROJAS Y NOTAS A REGALIZ. ATAQUE VOLUPTUOSO EN BOCA, AMPLIO Y REDONDO; DE BUEN CUERPO, CARNOSO, GRASO Y POTENTE. LOS TANINOS LE APORTAN CARÁCTER, ESTRUCTURA Y LA JUSTA ACIDEZ, CON UNA SENSACIÓN FINAL LARGA Y PLACENTERA.
MARIDAJE
PESCADOS AZULES EN SALSA, CAZA, ASADOS Y CARNES ROJAS A LA BRASA SON ALGUNOS DE LOS PLATOS IDEALES PARA DEGUSTAR JUNTO A UNA COPA DE LIBRARES SELECCIÓN.