117
69
51
160
143
25
136
102

Ficha de vino

Puntuación de cata:
89,37
Catado 4 veces
Puntuación media por fase

90,0

89,19

89,17

catar
Marca
HACIENDA VALVARÉS 2010
Año
2010
Bodega
Subido por:   Bodegas ALTANZA
2713

     
Tipo de vino
Tinto
Variedades
Tempranillo (100%)

Denominación de origen
D.O.C. RIOJA

Grado
13.5º
Crianza
Roble Francés: 15 meses.

Precio
€ 9.0
Catalogación
Crianza
Descripción
En nuestra última creación enlazamos la calidad de nuestra parcela Valvarés, con nuestro saber hacer y la calidad de nuestro Tempranillo.

CRIANZA
18 meses en barricas de roble francés nuevas Giraud con tostado Black Head y tres meses en tinos de roble francés de 22.000 litros de la tonelera Seguin Moureau.

VISTA
De un tono rojo granate intenso y reflejos violetas.

OLFATO
Es un vino complejo de corte muy moderno con un registro aromático dulce y complejo. Recuerda al tostado de la barrica en la que se ha criado, con especias, ahumados, café, cacao, chocolates y taninos dulces en general. Sus recuerdos a frutas son dulces, encontrando cerezas, higos, un poco de regaliz.

BOCA
Se caracteriza por esa dulzura y sensación agradable, encontramos los mismos tonos que en la nariz pero más intensos. Destaca especialmente la intensidad del suave y dulce roble francés, tiene un post gusto muy potente pero agradable.

MARIDAJE
Ideal para pequeños aperitivos con pinchos elaborados y alta gastronomía. Con pescados a la parrilla y ahumados, y carne de sabor potente.



Catado 4 veces por:

Salvador, Delgado

28-11-2013

90,67

91,0

89,33

90,15

El Catacaldos, ,

28-11-2013

90,0

88,0

89,0

88,92

90,0

89,5

89,33

89,54

89,33

88,25

89,0

88,85



Búsqueda avanzada

Búsqueda de Vinos

Los 5 vinos más puntuados

97,19

 pts.

CIRSION 2016

2016 - Subido por:   BODEGAS RODA

96,69

 pts.

CIRSION 2011

2011 - Subido por:   BODEGAS RODA

96,62

 pts.

96,47

 pts.

96,46

 pts.

131
www.ecatas.com

© 2008. Todos los derechos reservados- Política de privacidad -

info@ecatas.com

www.ecatas.com
www.wine-up.es