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136

Ficha de vino

Puntuación de cata:
88,13
Catado 3 veces
Puntuación media por fase

90,67

87,17

87,5

catar
Marca
AA MERLA 2012
Año
2012
Bodega
Subido por:   CELLER PRIVAT
2809

Tipo de vino
Tinto natural
Variedades
otras variedades experimentales (100%)

Denominación de origen
SIN D.O. NI IGP

Grado
12.0º
Crianza

Precio
€ 16.95
Catalogación
Joven
Descripción
Vino tinto ecológico elaborado con uva sin ningún tipo de tratamiento en la viña. Después de una maceración – fermentación de 20 días a 25 ºC, la uva se prensa ligeramente y se pondrá en barricas donde hará la fermentación maloláctica. Pasados 6 meses será embotellado. No se adicionan ni sulfitos ni ningún otro producto en todo el proceso de elaboración.

Nota de cata:
Vino de color picota con una buena intensidad aromática donde resaltan los aromas de fruta (mora), regaliz con notas de crianza en barrica bien integradas. En boca, su acidez lo convierte en un vino fresco. Taninos suaves y sin puntas que confieren un paso por boca agradable, largo y persistente.


Catado 3 veces por:

El Catacaldos, ,

01-12-2013

90,0

87,25

87,0

87,77

90,0

87,0

87,0

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