Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

89,11

Catado 5 veces

Puntuación media por fase

90,0

88,85

88,83

catar

Marca

LAS PIZARRAS 2009

Año

2009

Bodega

BODEGAS Y VIÑEDOS DEL JALON S.A.

Subido por: BODEGAS Y VIÑEDOS DEL JALON S.A.

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Garnacha (100%)

Denominación de origen

D.O. CALATAYUD

Grado

14.0º

Crianza

Roble Francés: 1 meses.

Precio

€ 12.0

Catalogación

Vino de Autor

Descripción

Capa alta de color, Rojo Picota con aspecto limpio y brillante. Muy Intenso en nariz, apareciendo frutas de árbol compotadas, balsámicos y especiados. Aromas de sotobosque y gran complejidad.
En boca, con buen cuerpo, sabroso y equilibrado. Con final largo y especiado.
Elaboración bordolesa tradicional, con previa separación de calidades de uva mediante mesa de selección. Tras la fermentación, el vino se lleva a barricas de 450 a 500 L. de Roble Francés durante 1 mes donde completa la Maloláctica.