Vendimia en Octubre a una temperatura de 5º C. Quince días de fermentación alcohólica y veinte días de reposo en barricas de roble americano nuevas. Color amarillo pálido con reflejos verdes. Aroma de flores blancas, cítricos, coco y vainilla. Entrada en boca, fresco; evolucionando a suave y un poco meloso. Final equilbrado con un buen y largo gusto de fruta.