Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

88,65

Catado 2 veces

Puntuación media por fase

90,17

88,13

88,25

catar

Marca

VIÑA SAN JUAN BLANCO 2013

Año

2013

Bodega

FELIX SOLIS AVANTIS

Subido por: FELIX SOLIS AVANTIS

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Tipo de vino

Blanco

Variedades

Verdejo (33%)
Viura - Macabeo (33%)
Chardonnay (34%)

Denominación de origen

D.O. LA MANCHA

Grado

12.5º

Crianza

Precio

€ 3.7

Catalogación

Joven

Descripción

Coupage de Chardonnay,Verdejo y Viura
Fermentado a 18ºC.,
Cuidada y esmerada elaboración adecuada a las tendencias actuales de vinos frescos y afrutados.

Procedente de mosto yema previamente desfangado y limpio, de agradables matices de hierba fresca, conserva todos sus aromas primarios, dando como resultado un vino distinto, original y nuevo,

Para lograrlo, la selección de la materia prima es tan importante como el control de la fermentación a baja temperatura.

Notas de cata

De color amarillo con reflejos verdosos. Vino fresco y suave, combina aromas a hierba recién cortada, manzana, melocotón y notas a frutas tropicales. Elegante paso por boca con un largo final.

Maridaje

Combina estupendamente con pastas, pescados, mariscos y quesos suaves.